banner_en-GB.jpg

Điền Trang The Macallan

Chào mừng quý vị đến với trung tâm tuyệt đẹp của khu điền trang.

Morag Ralph, Giám đốc lữ hành của The Macallan

spirit_visit_en-GB.jpeg"

TheTheBậc thầy về Rượu

Bí quyết của tất cả các dòng rượu The Macallan nằm ở tinh chiết "rượu non" (new make); từ chất lượng của lúa mạch, đến nguồn nước suối trong lành lấy từ các giếng khoan trong khu điền trang The Macallan cho đến phần chưng cất rượu cuối cùng trong các nồi đồng nhỏ bé nhất ở Speyside.

Có hơn 40 nông dân chuyên trồng lúa mạch Minstrel cung ứng độc quyền cho The Macallan. Đây là loại nguyên liệu tốt có hàm lượng nitơ thấp và giàu tinh bột góp phần tạo nên độ đậm đà và êm đằm của tinh chiết "rượu non" (new make), vô cùng quan trọng cho quá trình ủ rượu lâu năm, nhất là ủ trong các thùng gỗ sồi Tây Ban Nha.

Kích thước và hình dáng độc đáo của những chiếc nồi đồng của chúng tôi nhằm tối đa hóa sự tiếp xúc giữa rượu và bề mặt đồng, giúp tập trung hương vị cho tinh chiết "rượu non" (new make), kết hợp với phần chắt lọc tinh tuý chỉ có 16% phần tinharo hạng nhất từ quá trình chưng cất được ủ trong thùng gỗ để cho ra đời những loại rượu mang hương vị hoa quả đậm đà, trọn vị đặc trưng của The Macallan.

Để biết thêm thông tin, vui lòng xem của chúng tôi Giới thiệu.

wood_en-GB.jpeg"

TheTheBậc Thầy về Gỗ

Những thùng gỗ sồi ủ rượu của The Macallan là yếu tố quan trọng nhất tạo nên chất lượng vượt trội, màu sắc tự nhiên và hương vị độc đáo của The Macallan.

Chúng tôi kiểm soát toàn bộ quá trình từ việc khai thác gỗ cho đến đóng thùng cho cả hai thùng gỗ sồi ngâm rượu sherry từ Tây Ban Nha và Mỹ, cũng như chỉ mua những chiếc thùng tốt nhất từ các nhà sản xuất rượu bourbon cao cấp.

Một nghiên cứu độc quyền bởi, và cho The Macallan cho thấy các thùng gỗ quyết định đến 60% hương vị cuối cùng của rượu. Chính vì vậy, chúng tôi luôn chú trọng đầu tư vào nguồn gỗ, cách chế tác, ngâm, và chăm chút cho các thùng ủ rượu. Chỉ riêng The Macallan đã chiếm đến 65% lượng thùng gỗ sồi ngâm rượu sherry đắt giá nhất, được nhập khẩu vào Scotland để ủ rượu whisky.

Để biết thêm thông tin, vui lòng xem của chúng tôi sách về thương hiệu.

staff-image1_en-GB.jpg staff-image2_en-GB.jpg

Thông tin

Tham quan Điền Trang The Macallan

precioustourfullwidth_v2_en-GB.jpeg

Tour tham quan Sáu Nhân Tố Cốt Lõi

Giống như việc lựa chọn những chiếc nồi đồng chưng cất bé nhỏ, chúng tôi chỉ thực hiện các tour tham quan cho các nhóm nhỏ không quá 10 người để quý khách có một hành trình vừa riêng tư lại vừa đẳng cấp. Hướng dẫn viên thân thiện và giàu kinh nghiệm sẽ giải thích cách chế tác các dòng rượu The Macallan hảo hạng thông qua "Sáu Nhân Tố Cốt Lõi". Quý khách sẽ biết vì sao những chiếc thùng gỗ sồi được chúng tôi đầu tư kỹ lưỡng lại mang đến màu sắc tự nhiên và mùi vị đặc trưng của The Macallan mà ít loại rượu nào so sánh được. Sau khi đắm chìm trong thế giới của The Macallan, quý khách sẽ được nhâm nhi bốn loại whisky The Macallan cũng như thưởng thức bí quyết của chúng tôi - tinh chiết "rượu non" (new make) đậm đà, tuyệt hảo.

Thời gian tham quan: khoảng 1h 45ph

Giá: £15/khách

 

The Macallan Visitor Centre
The Macallan Distillers Ltd, Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, Scotland

Đặt vé

Vui lòng đặt vé trước cho tất cả các tour. Trẻ em tham quan phải trên 8 tuổi. Mỗi tour không quá 10 người. Đối với tour có 7 người trở lên, chúng tôi yêu cầu thanh toán ngay khi đặt.

Để đặt vé, vui lòng liên hệ:  
+44 (0) 1340 872 280 hoặc email

We are delighted to inform you that work is underway on our new distillery. In order to minimise disruption to your visit, and to keep visitor and construction traffic separate, a new entrance to the distillery is available on the B9102. This is clearly signed for visitors to the estate. The new entrance will take you to parking for the visitor centre for your tour. We look forward to welcoming you.

Giờ mở cửa

Tháng 10 đến Lễ Phục Sinh
Mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu, 9:30 - 17:00

Lễ Phục Sinh đến Tháng 9
Mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7, 9:30 - 18:00

Please note The Macallan Visitor Centre will be closed on Thursday 16th March 2017 for staff training.

Địa chỉ

The Macallan Visitor Centre,The Macallan Distillers Ltd,
Easter Elchies, Craigellachie AB38 9RX Scotland 57.48464722087799;-3.206955099999959
View the distillery on a map